Makanan Khas Jogja Yang Terkenal
Hallo, selamat pagi, sesi kali ini akan membawa pembahasan tentang makanan khas jogja yang terkenal 〉 21 Makanan Khas Jogja yang Enak, Cocok Buat Oleh-Oleh (2019) simak selengkapnya lebih dalam tentang 〉 21 Makanan Khas Jogja yang Enak, Cocok Buat Oleh-Oleh (2019).
Keistimewaan Yogyakarta memang seringkali meninggalkan kesan tersendiri bagi tiap orang yang pernah berkunjung. Keindahan alam dan kekayaan budayanya membuat mereka terpesona dan ingin kembali lagi.
Selain itu, kuliner yang beraneka ragam juga membuat mereka jatuh hati. Berikut ini makanan khas Jogja yang wajib Anda cicipi ketika berkunjung ke kota ini.
21 Makanan Khas Jogja yang Wajib Anda Coba
Makanan Khas Yogyakarta: Gudeg
Gudeng merupakan kuliner khas jogja yang sangat terkenal dengan cita rasa manis. Secara umum, gudeg terbagi atas 3 jenis yakni gudeg basah, gudeg kering dan gudeg manggar. Makanan ini berbahan dasar nangka yang dimasak sedemikian rupa dengan campuran bumbu khas jogja. Jika Anda sedang berlibur di Jogja, jangan sampai ketinggalan mencicipi makanan satu ini ya.
Gatot Gunung Kidul
Gatot merupakan makanan tradisional Jogja dengan bahan dasar singkong yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi gaplek. Gatot mempunyai rasa yang manis dan sedikit agak pahit.
Rasa manis pada gatot dihasilkan dari gula merah, sedangkan rasa pahit berasal dari singkong yang dikeringkan.
Nasi tiwul
Makanan khas jogja satu ini mempunyai rasa yang manis dan cocok disantap sebagai menu sarapan pagi. Nasi tiwul terbuat dari singkong yang dihaluskan menjadi tepung.
Setelah itu dikeringkan kemudian dikukus dan diolah sedemikian rupa. Nasi tiwul biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa.
Sego Abang Jirak
Makanan ini mempunyai cita rasa yang unik. Seperti namanya, sego abang jirak berasal dari beras merah yang disajikan bersama lauk yang sangat nikmat.
Belalang Goreng
Selain menyajikan destinasi wisata yang eksotis, kabupaten Gunungkidul juga menawarkan makanan yang unik yakni belalang goreng. Bentuknya berupa belalang besar yang utuh dengan citarasa gurih dan renyah. Belalang goreng ini mempunyai kandungan protein tinggi.
Brongkos Jogja
Makanan khas Jogja ini mirip dengan rawon-nya , Jogja juga memiliki cemilan cenil sendiri. Kudapan ini memiliki bentuk unik. Warnanya juga bervariasi, tetapi umumnya adalah warna merah dan hijau. Cenil terbuat dari tepung saripati ketela yang diberi air kemudian dikukus.
Setelah matang, cenil disajikan bersama taburan kelapa, garam dan gula merah atau gula pasir. Jika Anda tertarik mencobanya, datanglah ke pasar-pasar tradisional seperti pasar kranggan.
Soto kadipiro
Soto ini tidak berbeda jauh dengan soto lainnya. Ada kol, seledri, tauge, bawang goreng dan suwiran ayam. Penyajianya juga menggunakan nasi dengan didampingi sate, perkedel atau tempe bacem.
Yang membuatnya berbeda dari soto lainya adalah bumbu penyedap soto tersebut diracik sendiri oleh bapak Karto sehingga menghasilkan cita rasa yang sedap.
Mangut Lele
Sajian ini terbuat dari lele yang diberi mangut. Mangut merupakan racikan bumbu dari berbagai macam rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, cabai, dan jahe.
Nah, itu dia beberapa makanan khas jogja. Manakah yang paling ingin Anda cicipi? Pasti bingung, karena semuanya lezat dan perlu anda coba ketika berburu kuliner khas Jogja.
Oke penjelasan perihal 〉 21 Makanan Khas Jogja yang Enak, Cocok Buat Oleh-Oleh (2019) semoga artikel ini bermanfaat terima kasih
untuk harga papan bunga ucapan wisuda bisa menghubungi kami ya. toko bunga jogja,,
Tulisan ini diposting pada label makanan khas jogja yang terkenal, makanan khas jogja yang belum terkenal, makanan khas jogja terkenal,
No comments