Kuliner Codot Jogja
Allow, selamat siang, pada kali ini akan membahas tentang kuliner codot jogja Tongseng Kelelawar, Sajian Ekstrim Penyembuh Asma - Jogjainside.com simak selengkapnya lebih dalam tentang Tongseng Kelelawar, Sajian Ekstrim Penyembuh Asma - Jogjainside.com.
Oleh : Rigok Winarta
Jogjainside.com, Yogyakarta – Jogja lebih dikenal dengan sebutan kota pendidikan terlepas dari sebutan itu ada hal menarik yang dapat kita jumpai saat jalan-jalan di Jogja, yaitu wisata kulinernya. Jika berbicara tentang kuliner, makanan apa yang terpintas dibenak kalian saat jalan-jalan di jogja ? Gudeg, bakpia, getuk, dan sate klatak ? itu sudah biasa.
Di Jogja sendiri juga terdapat makanan ekstrim yang bisa dicoba. Salah satunya olahan kuliner codot atau kelelawar yang ada di Dusun Glondong, Desa Tirtonirmolo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Baca Juga
Warung makan milik Dani Iswanto ini berdiri sejak 2008 dan menyediakan aneka olahan kuliner yang tidak lazim, salah satunya adalah olahan codot atau kelelawar yang digoreng maupun tongseng.
Dani berkata, awal pembuatan warung ini karena dirinya merupakan penyuka makanan ekstrim, salah satunya adalah kelelawar. Ia dulu sering memburu kelelawar tapi dimasak sendiri.
Karena ia merasakan bahwa daging kelelawar cukup lezat, muncul ide untuk menjualnya.
“Dulu jika mendapatkan hasil buruan dimasak dan dimakan sendiri, ternyata rasanya enak. Lantas saya mencoba membuka warung makan,” katanya.
Olahan kelelawar sendiri disajikan Dani dengan dalam dua varian, ditongseng dan digoreng kering. Cita rasa daging kelelawar pun sangat gurihnya untuk dinikmati.
Selain itu, olahan ekstrim ini juga dipercaya memiliki khasiat untuk menyembuhkan penyakit asma dan sesak nafas.
Warung makan milik Dani ini buka mulai pukul 16.00 – 21.00 WIB. Harganya pun terilang terjangkau antara Rp.30.000 – Rp.50.000 saja. (Sug)
Oke detil perihal Tongseng Kelelawar, Sajian Ekstrim Penyembuh Asma - Jogjainside.com semoga tulisan ini berfaedah salam
untuk pemesanan papan bunga wisuda bisa menghubungi kami ya. toko bunga di sleman,,
Tulisan ini diposting pada tag
https://jogjainside.com/tongseng-codot-kuliner-ekstrim-untuk-pengidap-asma/
No comments